หัวเรื่อง:Shelf - life Extension of Mungbean Sprouts by Modified Atmosphere Packaging
ผู้เขียน:ฉันทวรรณ ต้นประสงค์
ประธานกรรมการ:ดร.สุรางค์ สุธิราวุธ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
กรรมการวิชาเอก:นางวารุณี ธนะแพสย์, ปทุมพร ฉิมเอนก
กรรมการวิชารอง:ดร.วราภา มหากาญจนกุล, รองศาสตราจารย์
สื่อสิ่งพิมพ์:pdf